La alimentación es uno de los pilares fundamentales de la salud. En esta masterclass, se analiza cómo los nutrientes y los compuestos activos presentes en muchas plantas pueden influir de forma significativa en el organismo humano.
La combinación adecuada entre alimentos y fitoterapia puede favorecer la absorción de vitaminas y minerales, generando efectos antioxidantes, antiinflamatorios y protectores frente a diversas enfermedades. Sin embargo, también es importante reconocer que no todas las interacciones son beneficiosas: algunas combinaciones pueden interferir con la acción de medicamentos o disminuir la biodisponibilidad de nutrientes, e incluso provocar efectos adversos.
Durante la sesión, se abordarán los siguientes temas:
- Las interacciones entre alimentos, fitoterapia y nutrientes, tanto sinérgicas como contraproducentes.
- Combinaciones que favorecen la absorción y metabolismo de nutrientes esenciales.
- Riesgos potenciales derivados de ciertas combinaciones, como toxicidad o interferencias con tratamientos médicos.
- Estrategias prácticas y seguras basadas en evidencia científica para aprovechar los beneficios de los alimentos y los fitoterápicos.
👨⚕️ Ponente: Dr. Niraldo Paulino
Doctor en Farmacología, con formación en Brasil y Alemania, y una amplia trayectoria como docente, investigador y asesor técnico en el ámbito de la fitoterapia clínica. El Dr. Paulino cuenta con una reconocida experiencia en farmacología de plantas medicinales, procesos inflamatorios y mecanismos farmacodinámicos.
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Este video tiene fines exclusivamente informativos y educativos. No constituye asesoría médica, ni reemplaza la consulta, diagnóstico o tratamiento profesional. Ante cualquier duda sobre su salud, consulte a su profesional sanitario de referencia. El uso de esta información es responsabilidad exclusiva del usuario.