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Nutrición personalizada para niños: claves para una mejor relación con la comida Cada niño es diferente, y no existe una “dieta perfecta” universal. Lo ideal es adaptar la alimentación a sus gustos, necesidades sensoriales y situación particular. Durante esta charla abordamos estrategias prácticas y basadas en evidencia para mejorar la alimentación infantil, especialmente en casos […]
Longevidad saludable: lo que comes sí importa
Cómo la nutrición y el estilo de vida pueden ayudarte a vivir más (y mejor), según la ciencia En el mundo de la longevidad saludable, pocos nombres tienen tanto peso como el del investigador Valter Longo. Director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California, este biogerontólogo se ha dedicado a estudiar […]