Trastornos alimentarios: una mirada integral con la Dra. Anna Montilla Santana
Los trastornos de la conducta alimentaria son condiciones complejas que afectan tanto el cuerpo como la mente. En esta ponencia, la Dra. Anna Montilla Santana —experta en nutrición clínica y patologías crónicas— nos ofrece una visión profunda sobre su abordaje médico, psicológico y social. Resumen de la ponencia: La Dra. Montilla destaca que […]
Longevidad saludable: lo que comes sí importa
Cómo la nutrición y el estilo de vida pueden ayudarte a vivir más (y mejor), según la ciencia En el mundo de la longevidad saludable, pocos nombres tienen tanto peso como el del investigador Valter Longo. Director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California, este biogerontólogo se ha dedicado a estudiar […]